Krystyna
Postów: 228 |
16.12.2010 10:29
Kruche ciasteczka
1 kostka margaryny
1 kostka masła
1 szklanka cukru
1 proszek do pieczenia (1 łyżka)
2-3 jajka
sól
olejek rumowy
mąka (tyle żeby ciasto nie było zagęste). Zawsze daję niecały kilogram.
Margarynę z masłem i cukrem wyrobić (nożem) nie topiąc tłuszczu. Następnie wbić po 1 jajku, dodać trochę soli. Wyrobić. Wsypać przesianą mąkę i wygniatać do uzyskania jednolitej masy.
Przygotować maszynkę do mięsa z odpowiednią blaszką ze wzorkami.
Blache posmarować lekko tłuszczem, piec w dobrze nagrzanym piekarniku, ja mam ustawiony na 190 st.
Proszę pilnować, bardzo szybko się pieką! Polecam piec na dwóch blachach. Po wystygnięciu można polukrować, ozdobić słodką posypką, kokosem ....
Smacznego
|
|
