| |
|
|
|
Rukiew wodna
Nasturtium officinale
dodaj do ulubionych | wersja do druku | poleć znajomemu
komentarzy: 0 | opublikował/a: staweg
Bylina należąca do rodziny kapustowatych (Brasicaceae). Występuje w całej Europie i Azji. Niegdyś była uprawiana w celach spożywczych. Obecnie rośnie raczej w zachodniej części kraju, ale ma wiele stanowisk w stawach na południu Polski. Łodygę ma dość długą, pokładającą się, wewnątrz pustą. Liście złożone z kilku par listków bocznych i łopatkowatego szczytowego. Kwiaty białe, pojawiają się w maju. Podobne do innych kapustowatych. Rozmnaża się z nasion lub przez podział karpy wczesną wiosną.
Wymiary: Łodyga może osiągać nawet 3 m długości. Pędy kwiatowe do 50 cm.
Stanowisko / gleba
Płytkie wody, strefa bagienna oczka. Stanowisko słoneczne lub półcieniste. Gleba lekko zasadowa lub obojętna. Woli wody chłodne i czyste. |
Pielęgnacja
Nie ma wymagań pielęgnacyjnych. Po kwitnieniu kwiatostany warto ściąć. |
| |
Mrozoodporność
Roślina w Polsce dość pospolita. Całkowicie mrozoodporna, zimotrwała. |
Problemy
Brak.
Roślina stosowana do sałatek (liście i młode łodygi). Ulubiona potrawa Napoleona. Wyciąg z rukwi, nazywany glikonasturcyną, podaje się przy awitaminozie. Ma też podobno działanie antyrakowe. |
Brak komentarzy.
|
