|
|
|||||||||
|
|||||||||
 |
|
|
Czy warto mieć owoce z własnego ogrodu? dodaj do ulubionych | wersja do druku | poleć znajomemu komentarzy: 12 Czy warto mieć owoce z własnego ogrodu? To pytanie wydaje mi się retoryczne. W nawale sztucznych słodyczy wokół nas, trudno się opanować, a o całkowitej abstynencji „słodyczowej” nie ma co myśleć. A może alternatywą będą owoce zerwane prosto z posadzonej własnoręcznie i we własnym ogrodzie rośliny? Na początek spróbujemy wygospodarować w ogrodzie kącik pod tytułem –„ Ładne i smaczne”. Będzie to miejsce, gdzie posadzimy krzewy owocowe. Jeśli nasz ogród nie ma kantów, czyli poszczególne strefy mają obłe kształty, takiż sam kształt zachowajmy projektując naszą nową strefę „ładne i smaczne”. Granice naszej strefy owocowej możemy zbudować z takich krzewów jak porzeczka i agrest, ale również możemy zbudować z malin rozciągniętych na drutach, które to druty zamocujemy na palikach. Doskonałą granicę, mogą też wyznaczać posadzone świdośliwy – krzewy ozdobne a zarazem dające ozdobne i smaczne, purpurowe lub granatowe, zebrane w wiszące grona owoce. Jeśli mamy w kąciku owocowym do dyspozycji kawałek muru, lub masywnego ogrodzenia, to na nim możemy rozpiąć jeżyny bezkolcowe. Ze względu na cudowny smak i wartości odżywcze w naszym ogródku nie może zabraknąc borówki amerykańskiej, paru krzaczków truskawek i poziomek. Wiemy już co posadzimy, teraz musimy wiedzieć gdzie umieścimy nasz smaczny ogródek. Aby nasze roślinki dobrze owocowały, to niestety musimy im zapewnić znośne warunki egzystencji. Pierwszy warunek to stanowisko słoneczne, drugi to żyzna, najlepiej próchniczna, z lekko kwasnym odczynem gleba. Wyjatek stanowi borówka, dla której w sposób specjalny musimy przygotować stanowisko. Proszę w tym momencie nie przerazić się ogromem prac, to tylko na początku, a potem już jest tak, jak mówi się o rolnikach, „że chłop śpi i samo mu rośnie”. Przejdźmy teraz do opisu wymagań poszczególnych rośli. Maliny – mamy do wyboru maliny wcześnie owocujące (np. odmianę Maling Promise, Delight) i maliny powtarzające owocowanie jesienią, z tym, że jesienne jest obfitsze niż wiosenne (np. odmianę September, Polana, Autumn Bliss). Ponadto są odmiany malin o żółtych (GoldenEverest ), i czarnych owocach (Bristol). Istnieje opinia, że maliny to urosną nawet na piasku, jest to wierutna bzdura, owszem urosną, ale niezaowocują. Jeśli nie możemy im zapewnić dobrego stanowiska glebowego w ogrodzie, to wówczas musimy bardzo starannie przygotować dołki w które je posadzimy, a mianowicie wykopać większe niż się zaleca i wypełnić je dobrą próchniczą, lekko kwaśną mieszanką a już najbardziej im dogodzimy, jeśli w dołkach umieścimy dobrze rozłożony obornik. Jeśli nie mamy obornika to dodajmy trochę nawozu wieloskładnikowego. Dobrze jest potem w następnych latach ściółkować glebę wokół malin dobrze rozłożonym kompostem. Gdy już posadzimy maliny, a możemy to robić od wiosny do jesieni - oczywiście tylko jeśli kupujemy maliny w pojemnikach, musimy je przyciąć około 20 – 25 cm nad ziemią. W następnych latach, pędy malin przycinamy – po zbiorach w lecie, a owocujące jesienią, przycinamy przy samej ziemi pod koniec zimy. Borówka amerykańska – proponuje posadzić odmiany znane od lat ,czyli Darrow, Spartan, lub Bluecrop. Borówka zdecydowanie wymaga gleby kwaśnej, o pH od 3,5 do 4,5. Najlepiej będzie się jej rosło na glebach próchniczych, przepuszczalnych średnio wilgotnych . Jeśli w miejscu, gdzie zaplanowaliśmy posadzić borówkę, gleba jest całkiem inna, musimy przed sadzeniem wykopać spory dołek, to znaczy o średnicy minimum 130 cm i głębokości 50 cm. Dołek ten wypełnimy mieszanką kwasnego torfu, kory i dobrze rozłożonego kompostu. Po posadzeniu borówki ( na taką samą głębokość na jakiej rosła w szkółce) dobrze jest miejsce pod nią przykryć trocinami, lub korą z drzew iglastych, ewentualnie położyć czarna folię. Zabezpieczy nam to parowanie wody z gleby i wyrastanie chwastów. Borówki będą nam pięknie owocować, jeśli dostarczymy im dwa razy w roku odpowiednią porcję nawozów azotowych. Proponuję pierwszą dawkę w maju, najpóźniej do końca czerwca, a drugą w pierwszej połowie października. Każdej wiosny wykonujemy na borówkach prace sanitarne, to znaczy usuwamy ostrym sekatorem wszystkie połamane, chore, słabe gałązki. W zależności od odmiany, owoce borówki będziemy zbierać od lipca do połowy września. Agrest – proponuje odmianę o owocach żółtych – Golden Drop, o owocach jasnozielonych – Biały Triumf, o owocach czerwonych – Hinnomaki Rot. Agrest, aby miał smaczne owoce, bezwarunkowo musi mieć stanowisko słoneczne i żyzną, z dużą zawartością próchnicy glebę. Agrest, jak koń owies, bardzo lubi nawożenie obornikiem, a więc sadząc go, powinniśmy do dołka wrzucić obornik zmieszany z gliną. Agrest wymaga nawożenia nawozem potasowym. Wiosną usuwamy pędy płożące się po ziemi, pędy chore, uszkodzone i stare. Najlepiej agrest prowadzić na 7 – 9 pędach. Jeśli mamy mało miejsca w ogrodzie, to proponuje posadzić agrest w formie piennej. Porzeczki – z czerwonych, proponuje odmianę Red Lake, lub Rondom, z białych – Biała z Juteborg, z czarnych jet i Ojebyn. Porzeczki mają podobne wymagania glebowe jak agrest i dobrze czują się w jego towarzystwie. Lubią obornik i nawożenie nawozem potasowym. Po posadzeniu porzeczek w zaprawione obornikiem dołki, przycinamy krzaki nad pierwszym pąkiem. Każdej wiosny, stosujemy zabiegi sanitarne, to jest wycinamy chore, połamane i stare pędy, oraz nawozimy, np. siarczanem potasu. Jeśli przedkładamy urodę form piennych nad krzaczastymi, to możemy również posadzić takowe porzeczki. Świdośliwka – najpopularniejsza odmiana to Lamarcka inaczej zwana kanadyjską. Swidośliwę, w zasadzie zaliczają ogrodnicy do krzewów ozdobnych, a przecież ma ona bardzo zdrowe i smaczne, granatowe lub purpurowe, zebrane w grona owoce, które trzymają się na krzaku od lipca do pierwszych przymrozków. Świdośliwka to roślina, która będzie rosła i pięknie owocowała na każdej glebie. Może dorastać nawet do 5 metrów. Jej ozdobą, po za owocami są pięknie wybarwiające się na purpurowo liście. I to by było na tyle – jak mawiał św. pamięci profesor nauk wszelakich a szczególnie mniemanologii stosowanej - Jan Tadeusz Stanisławski.
Komentarze slawa66 jaogda kamczacka - kupilam przez internet, potem okazalo sie ze w supermarkecie bylo 5 razy taniej. .. jak dbac o borowki i jagody? dziekuje za odp anjo [2011-11-04 13:29] Właśnie zrywam czerwoną porzeczkę.Mam 6 krzaczków i mogę zrobić własny kompot. maria_koszyce [2011-06-22 13:40] Jestem pewna że warto je mieć.Sama mam działkę co prawda z kwiatami, ale i owocami które przez cały rok są pod ręką, gdy mamy ochotę coś zjeść na działce, czy w ogrodzie.  Na przykład truskawki są w czerwcu, jedne maliny w lipcu.We wrześniu maliny jesienne, a winogrono pod koniec września i na początku października.ela krztuk [2010-11-08 14:21] u mnie nie chcą rosnąć drzewa owocowe ale za to mam do podjadania borówki i jagody oraz maliny , jeżyny , truskawki i poziomki poziomki całoroczne .. w tym roku dokupiłam jeszcze borówki i żurawinę.. więc mam co podjadać do pierwszych mrozów ... wasilewska101 [2010-11-06 19:01] Na pewno warto,to sama przyjemnośc stanąc pod drzewem i zajadac się świeżutkimi owocami Brydzia [2010-03-14 12:29] jagodę kamczacką już można kupić w dużych centrach ogrodniczych,ja mam kwitnie wcześnie a owoce ma już w maju,są lekko kwaśne i opadaja jak się nie zerwie o czasie,posadziłam w sąsiedztwie borówki GieniaB57 [2009-11-14 22:01] To wielka radość,doglądać jak rosną,dojrzewają.Mam borówkę amerykańską, smakowitą, wnuki uwielbiają. W tym roku mam zamiar posadzić jagodę kamczacką - ale gdzie można kupi? sława66 [2008-12-20 13:56] Nie wiem czemu autor poleca angielskie odmiany malin skoro mamy wspaniałe polskie, jak chociażby żółtą - Poranna Rosa, czy wielkoowocową - Pokusa. Przycinać można 'pod koniec zimy', ale lepiej robić to w listopadzie, bo usuwa się wówczas liście będące jeszcze na pędach, a wiadomo, że to głównie na nich przechowują się różne patogeny. staweg [2008-06-29 11:35] jasne, że warto. Zawsze są pod ręką i przyjemnie je konsumować mając świadomość, że to owoc własnoręcznie przez nas dopieszczany elbar [2008-06-25 20:10] a może podyskutować na czasie o środkach ochrony roślin np.czym opryskać śliwy. hutkow [2008-04-27 21:09] Oczywiście warto. aurelia [2008-04-02 12:20] |
STRONA GŁÓWNA | GALERIE | OGRODNICY | FORUM | KATALOG ROŚLIN | PIELĘGNACJA OGRODU | KONTAKT |
