|
Lubczyk ogrodowy Levisticum officinale dodaj do ulubionych | wersja do druku | poleć znajomemu komentarzy: 6
Lubczyk należy do rodziny selerowatych Apiaceae Lindl. Jego ziele jest składnikiem wielu kostek rosołowych, przypraw do zup i sosów. Cechuje go intensywny, korzenny aromat. Surowcem są liście, korzenie i nasiona. Do potraw najlepsze są jednak młode jasnozielone liście. Nasiona i korzeń używane są w lecznictwie -choroby dróg moczowych , wzdęcia, bóle menstruacyjne, odwary z rośliny - w chorobach skóry. Łodyga prosta, na powierzchni lekko rowkowana, wewnątrz pusta. Starsze liście są ciemnozielone, młode jaśniejsze -pierzaste, lekko ząbkowane. Kwiaty drobne, żółto-zielone zebrane w baldachy. Wymiary: Osiąga wysokość do 2 m.
Komentarze Mam dodaje do mięs ,zup ,sałatek. becia123 [2014-08-23 10:05] A ja go dodaję też do pomidorówki. Pychota Kicia [2014-08-21 15:42] Ja mam tez u siebie na dzialce, rosolek z nim jest wspanialy, a jesienia kroje i zamrazam. Zima mam znowu rosolek z lubczykiem bednarekzk@arcor.de [2011-02-22 21:42] Rośnie i u mnie jest wspaniałą naturalną przyprawą a rosołek z nim mmmm miodzio mariolas [2010-05-22 11:00] Lubczyk rośnie także u mnie. Na razie cieszy tylko oko ale myślę, że juz niedlugo użyje go również w celach kulinarnych lenanna [2010-05-16 12:38] |
STRONA GŁÓWNA | GALERIE | OGRODNICY | FORUM | KATALOG ROŚLIN | PIELĘGNACJA OGRODU | KONTAKT |