Grążel żółty syn. Bączywie

Gatunek byliny wodnej z rodziny Grzybieniowatych (Nymphaeaceae Salisb.). Występuje w niemal całej Europie oraz w środkowej i zachodniej Azji. W Polsce na niżu jest rośliną pospolitą. Długie i silnie rozgałęzione kłącze poziomo rośnie w mule dennym. Liście i kwiaty wyrastają z jego wierzchołka. Liście pływające o długim ogonku, skórzaste, owalne o długości ok. 30 cm, z głęboko wyciętą nasadą. Mają kolor od zielonego do brunatnawego. Część liści jest zanurzona i ma pokrój sałatowaty. Kwiaty żółte, duże (średnica 4-6 cm), silnie pachnące, lekko jabłkowym zapachem.
Istnieje również gatunek nadający się do małych oczek - (Nuphar pumila) Grążel drobny, bardzo podobny do omawianego, niegdyś uważany za jego odmianę.